【リュースティック・チャパタ】

イタリア語でスリッパだからチャパタ。見た目スリッパみたいとはいえグリリーと同様なんとも安易なネーミング。
まぁスリッパと言われればそうかなぁと納得してしまうサイズと形。
切りたての生ハムをもりもりやまもり乗っけます。グリーンがあるともっと旨いのになぁ。ルッコラの種をイタリアから購入してきて、植えようかと思っているうちにどこかにしまい忘れたのは私です(´Д`)
このくらいあると格別ですね。イタリアのパンは塩分少なめだから、たっぷりの生ハムを乗せてもしょっぱくない!!

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