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冷凍羊肉(ラムとマトン)のミニパックコーナー
フレッシュラムぶつ切りの急凍
フレッシュラムぶつ切り
[フレッシュラムぶつ切り100g(急速凍結)] 280円
(100gあたり\280) 
[フレッシュラムぶつ切り100g(急速凍結)まとめ買いX10] 2700円
(100gあたり\270) 
フレッシュラム挽肉の急凍
フレッシュラム赤身挽肉
[フレッシュラム挽き肉100g(急速凍結)] 290円
(100gあたり\290) 
[フレッシュラム挽肉100g(急速凍結)まとめ買いX10] 2700円
(100gあたり\270) 
冷凍ラムプチ・ダイス
大変お待たせしました。
[ラム・赤身(プチ・ダイス)100g] 250円
(100gあたり\250) 
[ラム・赤身(プチ・ダイス)100gまとめ買いX3] 700円
(100gあたり\233) 
[ラム・赤身(プチ・ダイス)100gまとめ買いX5] 1125円
(100gあたり\225) 
ラム骨ごとミンチ(ぱらミン)
ラム骨ごとミンチ(ラムパラミン骨三割)
[ラム骨ごとミンチ(ぱらミン) ミニパック]
100gパック 190円(100gあたり\190)
ばら凍結 骨の割合3割 賞味期限2ヶ月
[ラム骨ごとミンチ(ぱらミン) ミニパックまとめ買い]
100g×5パック 930円(100gあたり\186)
ばら凍結100g×5パック 賞味期限2ヶ月
ご注意:加熱しないでください!!
羊全部ミックス骨と内臓入りぱらミン(略称:羊全ぱら)
羊全部ミックス骨入りぱらミン(内臓入り)マトンやラムのお肉や内臓と、ラムの骨をぜーんぶまとめてお決まりのぱらみんに作り上げました。御常連様には試作段階でお使いいただき、かなり好評をいただいおります。ぜひおためしください。
内臓は3割、骨の割合は1割ですので、通常の主食として与えてもまったく問題は有りません。詳しい割合は下記をご覧下さい。
超巨大写真はこちらです。

ご注意:加熱しないでください!!
骨が硬くなって危険です。またすり身では有りませんので小さい骨自体は入っております。

バラ凍結 賞味期限はお届けから2ヶ月
本当は2ヶ月以上は保存できますが、通常のダイスよりも日持ちがしないので、出来るだけ早めに使い切ってください。
[羊全部ミックス骨入りぱらミン(羊全パラ)100g] 180円
(100gあたり\180) 
[羊全部ミックス骨入りぱらミン(羊全パラ)100gまとめ買いX5] 855円
(100gあたり\171) 
[羊全部ミックス骨入りぱらミン(羊全パラ)100gまとめ買いX10] 1620円
(100gあたり\162) 
胸腺 1.00%
kidney(腎臓) 2.00%
レバー 4.00%
心臓 5.00%
肺臓 6.50%
胃袋 5.00%
内臓6種計 25.00%
骨(ラム) 10.00%
肉(マトン) 30.00%
肉(ラム) 36.50%
肉合計 65.00%
合計 100%
骨ごとミンチは喜んでたべる。

老犬やパピーでもミンチになっていれば安心して骨のカルシウムを取れるし大好評です。でも、骨ごとミンチを主食として毎日の食事に与えるとカルシウム過多になるのではとの指摘がありました。

実際、獣医さんにお尋ねすると、そう心配は無いと言う事なのですが・・・
それじゃ難しいことを考えなくても与えられるアイテムはないのか・・・・・。構想4年、試作を重ねること数ヶ月。ようやくその答えが見つかりました。
羊の肉&内臓&骨をできる限り使ったぱらぱらミンチです。

今回の割合は←の通りです。割合が時々変わります。ご了承ください。
現在、全部オーストラリア産です。
白ゴーヤと混ぜてやったら大喜び
地物緬羊の筋
国産羊肉の筋です。コラーゲンたっぷり!
一頭から本当にわずかしかとれません。ようやく販売できるだけ貯まりました。何袋かに一個アキレスが入っています。すごく小さいアキレスです。貴重ですよ。すみません、この商品は国産です。

国産緬羊の筋クリックすると大きな写真です。

当店牧場産の羊の筋
いろいろな筋が入って真空パック 賞味期限2ヶ月
200gパック 160円(100gあたり¥80)
ラム骨だけぱらみん(骨だけ!)
ラム骨だけぱらミン骨ミンチでしかも細挽きです。
骨の割合は8割以上!!

ご注意:絶対加熱しないでください!!
骨が硬くなって危険です。
またすり身では有りませんので小さい骨自体は入っております。主食には、絶対しないで下さい。

バラ凍結 賞味期限はお届けから2ヶ月
本当は2ヶ月以上は保存できますが、通常のあらびきよりも日持ちがしないので、出来るだけ早めに使い切ってください。

骨だけの輸入が出来ました。価格がぐーんと下がりました。
[ラム骨だけミンチ(ラムボンぱら)] 190円
(100gあたり\190) 
[ラム骨だけミンチ(ラムボンぱら)まとめ買いX3] 540円
(100gあたり\180) 
[ラム骨だけミンチ(ラムボンぱら)まとめ買いX5] 800円
(100gあたり\160) 
骨を3割いれた骨ごとのミンチは大好評でした。パピーやシニア犬にも安心して骨を与えられる画期的商品でした。しかし、日常の食事に使うと骨が若干多いようです。そこで、骨と内臓をお肉にちょうど良い分量でミックスしてぱらぱらミンチにして全部ミックスぱらミンを作ったところ、大人気。じゃ骨だけは無いんですか?自分で調整して与えたいんです!!
うーむ、困りました。骨だけを挽肉にするのはすごく大変なんです。最低四回挽きます。最初は16ミリの大きいプレート、次に12ミリ、最後に3ミリまで四回です。骨を挽いているために、挽肉機械のナイフも通常の4倍で消耗します。だから、あまり売れてもらっても困るので、お断りをしていたんです。しかし、やっぱりほしい!そういう声が沢山あって、販売を決意いたしました。何らかのトラブルがあっても大丈夫なように、予備の挽肉機械のナイフも購入しました。だから安心して与えて下さい。品切にならないようにがんばります。