米沢うまいもの屋 ＞ 羊肉のなみかた ＞ 購入ページ ＞ フランス産のターキーの心臓（七面鳥）
フランス産のターキー（七面鳥）です。生産地はフランス南西部。 SNV社というすごい大きな工場で非常に衛生的に生産さています。 結構大きくて１個が50g-60gくらいあります。この写真で200gです。
大きさは本当に小さい鶏卵くらいですね。普通の卵から比べると一廻りから二廻りくらい小さいです。 ヴィアンドは大きくても小さくても２回しか噛みません。うーむ、犬って何でも丸飲みするのか。
