【イタリア産冷凍パン】
毎日毎日生ハムをスライスしていますが、そのまま食べるより、グリッシーニなどと一緒に食べる方が美味しいですねえ。ラスクもうまいです。でも乾物はうちの分野じゃない。
というわけで、とうとう休んでいた冷凍パンを再開することにしました。まずは少しずつです。どうぞよろしくお願いします。
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パンの表面につけられた焼き色がグリルされたパンのようだということでネーミングされたグリリー。
砂糖が少量入っているのでコッペパンのような懐かしい甘みがあります。でも、生ハムのしょっぱさとベストマッチ
原材料:小麦粉、ラード、粉ミルク、イースト、食塩、砂糖、小麦麦芽粉
賞味期限1ヶ月
1本あたり140円
３０分程度解凍してから180℃のオーブンで３分から６分、焼くだけ。
オーブントースターで焼くときは、充分予熱して、焼き色が付いてきたらアルミホイルなどで表面を覆ってしまうとよいそうです。また半分に薄くスライスして焼くとほどよく中まで焼けるようです。
フランス産
プチパン・85g
どっしりしていて実に風味がよいです。
85gX２本 ・・・・・\200
| プチ・パン・85g:小麦粉、イースト、食塩、小麦麦芽粉、乳化剤、酸化防止剤（V.C） |