【ﾗﾑﾊｰﾂ220g-239g[心臓]】1個入り真空ﾊﾟｯｸ
■ 商品の特徴
南ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾗﾑの心臓1頭分です｡心臓は内臓の中でも特に扱いやすく､過剰なﾋﾞﾀﾐﾝ摂取の心配が少ないうえ､栄養価の高い良質な筋肉として知られています｡一般的な筋肉とは異なり､心臓は密度の高い筋繊維で構成されており､弾力のある食感が特徴です｡ﾊﾞﾗ凍結のため､必要な分だけ取り出してお使いいただけます｡全国各地のｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ店にも卸している商品で､人間用としても扱われている高品質なﾗﾑﾊｰﾂです｡
■ おすすめﾎﾟｲﾝﾄ
･栄養価が高く､ﾋﾞﾀﾐﾝﾊﾞﾗﾝｽに優れる
心臓はﾋﾞﾀﾐﾝB群(特にB12)や鉄分､ﾀｳﾘﾝなどを豊富に含みつつ､ﾋﾞﾀﾐﾝAなどの過剰摂取ﾘｽｸが低く､日常使いしやすい部位です｡
･心臓は濃厚な旨みと優れた嗜好性
心臓は人間が食べても美味しいことで知られる人気部位で､焼肉や炒め物でも使われます｡生食はもちろんのこと､さっと焼くことでﾒｲﾗｰﾄﾞ反応が起こり､香ばしさと旨みが引き立ちます｡弾力のある独特の食感と濃い味わいは､ﾍﾟｯﾄの食欲をそそる仕上がりです｡
■ 解凍方法
･ﾊﾟｯｸのまま､氷水や流水､または冷蔵庫でゆっくりと解凍してください｡
･解凍後はその日のうちに使い切ってください｡
･再凍結はおすすめしません｡
■ 注意点
･大きさには個体差があります
心臓そのままの形ですので､ｻｲｽﾞや形にはばらつきがあります｡
価格(税込):
572
円
重量:220ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：25ﾊﾟｯｸ
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なみかた羊肉店