『生ラム・レッグブロック小分けカット1Kg/真空パック』




お肉は生産段階から一切冷凍することなく、

当店の職人が長年培った経験により、匂い・味・色・触感で品質を吟味し、
出荷当日にお切りしてお届けするため、専門店ならではの質の高い羊肉をお楽しみいただけます。
冷凍商品と同時購入の場合は冷凍でのお届けとなります。




■ 商品の特徴

ラムの後脚(レッグ)から切り出した赤身中心のブロック肉です。
1kgサイズは、ご家庭でのちょっと贅沢なロースト用や、大人数向けの料理にぴったり。
そのまま塊で調理するのはもちろん、用途に応じてカットして煮込みや串焼きにもお使いいただけます。



レッグは運動量の多い部位ながら、仔羊ならではのやわらかさと繊細な繊維を備えており、
赤身のしっかりとした旨みと引き締まった肉質が特長です。



塩・胡椒でシンプルに焼き上げるのもよし、香草やスパイスでアレンジを加えるのもおすすめ。




■ 注意点

・写真はイメージです。

もも肉は4つの部位から構成されているため、

切り出す場所によって形や大きさ、見た目に違いが生じます。


価格(税込): 4,500 円
重量:1,000g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日
在庫数:4個


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なみかた羊肉店