[ﾗﾑｷﾄﾞﾆｰ【腎臓】真空ﾊﾟｯｸ60g-80g]
ﾗﾑｷﾄﾞﾆｰ(腎臓)を1個単位でご購入いただけます｡
中国では炒め物や串焼き､ｲﾝﾄﾞではｶﾚｰ､ｲｷﾞﾘｽではｷﾄﾞﾆｰﾊﾟｲとして親しまれ､
ﾌﾗﾝｽやｲﾀﾘｱでも煮込みやｿﾃｰに利用されます｡
独特の風味はありますが､栄養豊富で､羊の腎臓50ｸﾞﾗﾑで1日に必要なﾀﾝﾊﾟｸ質の
約15〜18%を摂取できると言われています｡
さらに､ｵﾒｶﾞ3脂肪酸やﾋﾞﾀﾐﾝB12などの栄養素も含まれています｡
■ 調理方法
表面の膜と内側の白い芯を取り除き､塩水や牛乳に浸すなど､
ﾚﾊﾞｰと同じような下処理をすると食べやすくなります｡
■ 注意点
･写真はｻﾝﾌﾟﾙです｡
実際の商品を撮影したものですが､見た目には個体差があります｡
価格(税込):
150
円
重量:60ｇ
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：75ﾊﾟｯｸ
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なみかた羊肉店