[ﾗﾑｷﾄﾞﾆｰ【腎臓】ﾊﾞﾗ凍結大きさいろいろ](お徳用1Kg袋)
ﾗﾑｷﾄﾞﾆｰ(腎臓)を使いやすいように､1個ずつﾊﾞﾗ凍結しました｡
中国では炒め物や串焼き､ｲﾝﾄﾞではｶﾚｰ､ｲｷﾞﾘｽではｷﾄﾞﾆｰﾊﾟｲとして親しまれ､
ﾌﾗﾝｽやｲﾀﾘｱでも煮込みやｿﾃｰに利用されます｡
独特の風味はありますが､栄養豊富で､羊の腎臓50ｸﾞﾗﾑで1日に必要なﾀﾝﾊﾟｸ質の
約15〜18%を摂取できると言われています｡
さらに､ｵﾒｶﾞ3脂肪酸やﾋﾞﾀﾐﾝB12などの栄養素も含まれています｡
■ 調理方法
表面の膜と内側の白い芯を取り除き､塩水や牛乳に浸すなど､
ﾚﾊﾞｰと同じような下処理をすると食べやすくなります｡
■ 注意点
大きさによって個数は変動します｡
実際の商品を撮影したものですが､大きさによって個数は変動します｡
割れている場合があります｡
大小さまざまで割れているものもあります｡
価格(税込):
2,200
円
重量:1,000ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：9ﾊﾟｯｸ
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なみかた羊肉店