完売御礼『世界の羊肉食べ比べｾｯﾄSHEEP FLIGHT』

【こちらは冷凍商品です】

【同梱商品をご購入の際は､全ての商品が｢冷凍｣状態でのお届けとなりますので､あらかじめご了承ください】






日本初

八ｶ国の羊肉を使ったｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ食べ比べが実現しました｡



ｾｯﾄ内容

(ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのﾀﾚは別売りです)




■福島県会津産ｻﾌｫｰｸ･ﾏﾄﾝ/ﾛｰｽとﾓﾓ合計80g




福島県会津産ﾏﾄﾝ｡肉質のいいｻﾌｫｰｸ種で､穀物肥育のため
旨味が濃く､羊の香りも程よく残っている｡現在日本で食べられている羊肉は99%が輸入羊肉なので国産は希少｡


■ｱﾒﾘｶ産ｸﾞﾚｲﾝﾌｪｯﾄﾞﾗﾑ/ﾛｰｽ80g




肉にうるさいｱﾒﾘｶ人がこだわるのは穀物肥育｡
出荷2ヵ月ほど前から穀物を与えるため味わい深い赤身と
甘味のある脂に仕上がる｡


■ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ産ﾊﾟﾀｺﾞﾆｱﾝﾗﾑ/部位はﾗﾝﾀﾞﾑで80g




未だに手つかずの自然が残る南米ﾊﾟﾀｺﾞﾆｱ地方｡
ﾊﾟﾀｺﾞﾆｱﾝﾗﾑは､嵐の大地ともいわれる過酷な環境の中で屋外放牧されている｡南米特有のｺｲﾛﾝ草を食べて育つ｡


■ﾌﾗﾝｽ産ﾛｯｸﾌｫｰﾙﾏﾄﾝ/肩ﾛｰｽ80g




世界三大ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞのﾛｯｸﾌｫｰﾙﾁｰｽﾞ生産用に飼育されたﾏﾄﾝ｡栄養価の高い飼料で1500日以上も長期的に肥育されるためｺｸ深く､旨味がある肉になる｡


■ｲｷﾞﾘｽ産ｳｪﾙｼｭﾗﾑ/肩ﾛｰｽ80g




ｳｪｰﾙｽﾞの1年中牧草がたなびく自然の中で放牧されている｡岡や谷の緑深い牧草､穏やかな気候､ﾐﾈﾗﾙにとんだ土壌､そして手つかずの自然の中で育つﾗﾑは世界のｼｪﾌが認めている｡


■ｱｲｽﾗﾝﾄﾞ産ｱｲｽﾗﾝﾃﾞｨｯｸﾗﾑ/肩肉80g




ｱｲｽﾗﾝﾃﾞｨｯｸﾗﾑは大自然の中で自由に放牧されてる｡
ﾊｰﾌﾞなどの野草､花､ﾍﾞﾘｰ類や苔などを食べて育ったﾗﾑは繊細な肉質を持ち､脂の甘味などの独特の特徴をもつ｡


■ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産ﾒﾘﾉﾗﾑ､ﾎｹﾞｯﾄ/肩ﾛｰｽ80g




ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ南島の雄大な山岳地帯で300〜400日まで育てられたﾒﾘﾉ種｡夏は在来の草やﾊｰﾌﾞなどの高山草を食べて育つので主張しすぎない心地よい香りと､やわらかな肉質になる｡


■ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産ｵｰｼﾞｰﾗﾑ肩肉80g




ｵｰｽﾄﾗﾘｱは国の事業として羊肉を生産しているため､世界でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽの品質と安全性を誇る｡世界最先端の設備のある工場で素早く加工されるため品質の劣化は少ない｡


■ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産羊脂3本


■会津産羊脂3本


■ｼｰﾌﾟﾌﾗｲﾄ(各産地の説明冊子)


■盛り付け用産地ｶｰﾄﾞ

価格(税込): 5,000 円
重量:700ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:3ヶ月
発送日目安:翌日
在庫：取寄中

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なみかた羊肉店