『羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色』






【当店の飲食部門の料理長が手仕込み

14日間熟成発酵させたマスタードです。

そのため大量生産はできません。

売り切れの際はご容赦ください】



羊肉に合うマスタードを作りたい。



いつだって羊肉の可能性を信じ

ともに歩んできたなみかた羊肉店が作り上げた超大粒マスタード。



マスタードシード潰さずにホールのまま熟成発酵させているので
プチプチと弾けるような食感をお楽しみ頂けます。


余計なものは極力入れないことにより、マスタードのナチュラルな辛味と
白ワインビネガー由来の爽やかな香りが、羊肉の風味を引き立ててくれます。



羊肉料理はもちろんのこと、魚料理や肉料理との相性も抜群です。
ちょっとしたアクセントにソースやドレッシングに混ぜ込んだり、
アイデア次第で幅広くお使い頂けます。



こちらの商品はもともと、当社飲食部門で提供していたマスタードです。

お客様からも好評で、「外販してほしい。」という声を多数頂いたので

今回、保健所に許可を取り販売させて頂く次第となりました。




化学調味料・合成着色料・香料不使用なので、安心して毎日の献立にお役立てください。


価格(税込): 750 円
重量:110g
温度帯:冷蔵
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数:58本


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なみかた羊肉店