｢ﾌﾟﾛﾄﾝ凍結/熟成ﾗﾑﾈｯｸ200g/真空ﾊﾟｯｸ｣
■ 商品の特徴
ﾗﾑﾈｯｸは､仔羊の首にあたる部位で､煮込み料理に適した赤身肉です｡
四足歩行の羊は､重い頭を前方に支えるために首周りの筋肉が発達しており､そのため噛みごたえのあるしっかりとした肉質と､濃い旨みが特徴です｡
一般的には骨付きで流通することが多いﾗﾑﾈｯｸですが､本商品は肩ﾛｰｽの首側にあたる部位のみをぶつ切りにしたもの｡骨がなく､形や大きさの調整がしやすいため､ｶﾚｰ､煮込み､ﾗｸﾞｰ､ﾋﾞﾘﾔﾆなど多彩な料理にお使いいただけます｡
■ 注意点
写真はｻﾝﾌﾟﾙです｡
実際の商品を撮影したものですが､見た目には個体差があります｡
価格(税込):
680
円
重量:200ｇ
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：78ﾊﾟｯｸ
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なみかた羊肉店