｢業務用 羊乳ﾁｰｽﾞとはちみつのｼﾞｪﾗｰﾄ2L/ｲﾀﾘｱ産ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉD.O.P使用｣入荷待ち､6月にずれ込む可能性が有ります｡
ｲﾀﾘｱ産ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉD.O.P(羊乳ﾁｰｽﾞ)を使用した贅沢なｼﾞｪﾗｰﾄです｡
ｶｯﾌﾟで販売しておりましたが､お客様から業務用の大きいｻｲｽﾞが欲しい!というご要望をいただき､2Lｻｲｽﾞをご用意いたしました｡
ｶｯﾌﾟの量(1個あたり130ml)ですので約15個分です｡
2Lの大容量なので､好きな時に､好きなだけお召し上がりいただけます｡
そのままでももちろん美味しいですが､お好みのﾌﾙｰﾂや蜂蜜､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､ｿｰｽをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたりさまざまなｱﾚﾝｼﾞが楽しめます｡
以前中央ｲﾀﾘｱから南ｲﾀﾘｱにかけてを周遊した際に､本場のｼﾞｪﾗｰﾄと羊乳ﾁｰｽﾞに感銘を受けました｡この二つを組み合わせれば更なる感動が生まれるかもしれないと思い､羊乳ﾁｰｽﾞｼﾞｪﾗｰﾄ作りをｽﾀｰﾄしました｡
私達はｼﾞｪﾗｰﾄ作りに関しては全くの素人でしたので､日本ｼﾞｪﾗｰﾄ協会認定ｼﾞｪﾗｰﾄﾏｴｽﾄﾛの小島尚樹氏(手作りｼﾞｪﾗｰﾄ工房ｸﾞﾚｲｽ)に､製造を依頼しました｡
配合比を試行錯誤しながら､何度か試作を重ねて完成しました｡
ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉの豊かな香りと独特のｺｸがしっかりと感じられる全く新しいﾀｲﾌﾟのｼﾞｪﾗｰﾄだと思います｡
※ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉは保存がきくように塩をすり込みながら熟成させます｡そのためこのｼﾞｪﾗｰﾄもほんのり塩の味がします｡
おすすめの食べ方は､ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと一緒に｡ｱｸｾﾝﾄに粗挽きの黒ｺｼｮｳをかけても美味です｡
羊乳ﾁｰｽﾞとはちみつのｼﾞｪﾗｰﾄ
種類別:ｱｲｽｸﾘｰﾑ
無脂乳固形分7.0%/乳脂肪分8.5%
原材料名:牛乳(国内製造)/乳製品/砂糖/ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ(めん羊乳､食塩)/はちみつ/水飴/ﾄﾚﾊﾛｰｽ/乳化剤/安定剤
内容量:2ﾘｯﾄﾙ
*本商品製造設備では卵を含む商品を製造しています｡
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
製造者:有限会社ﾋﾞｯｸｴﾌ商会(ｸﾞﾚｲｽ)
価格(税込):
4,600
円
重量:1,400ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫：取寄中
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なみかた羊肉店