「【プロトン凍結】フレンチラック4rib』背脂トリミング4本分360g以上


【プロトン凍結】最新の凍結設備で急速凍結をいたしました。
カレダニョーと呼ばれるラムラックの4本分のブロックです。このサイズだと、フライパンでゆっくり火を入れるとロゼ色の美味しいローストが出来ます。ただ、4本ブロックには、とても便利なポップアップタイマーがつきません。すみません。



ラムローストに最高な部位です。

オーストラリア産は最近はどこのお店にもおいてありますが、オーストラリアって日本の国土の23倍ととても広い。

そんな広い国土ですもん、日本に北海道があって沖縄があるように、産地によって食べ物の味がぜんぜん違います。

今回入荷しているラムはサウスオーストラリアのラムです。温帯性気候という日本のように四季がある地域で、日中と朝晩の気温差が激しいので羊肉も美味しくなります。決めの細かい肉質ですからローストしても良し、ステーキでも大変美味しく召し上がれます。




価格(税込): 3,500 円
重量:360g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数:5ブロック


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なみかた羊肉店