「ベニソンシャンク(紅鹿すね肉)ぶつ切り1Kg」 次回8月下旬頃追加予定です。

<商品の特徴>
100%グラスフェッド ベニソン
ニュージーランドの広大な自然の中で、牧草のみを食べて育ったベニソン(紅鹿)の肉を使用しています。
赤身でコラーゲンや旨味成分豊富なスネ肉を約25g-50gにカットして、バラ凍結しています。
徹底した安全性
ニュージーランドでは遺伝子組み換え作物の栽培が法律で禁止されており、抗生物質や成長促進ホルモンの使用もありません。EU向け輸出許可を取得している工場で生産されたヒューマングレードの紅鹿肉ですので、安全性はお墨付きです。
生食でも安心
当社では、E型肝炎などのリスクが懸念される野生の鹿肉は一切使用しておりません。飼育環境が管理された紅鹿肉を使用し、-25℃以下の冷凍環境で48時間以上保管することで、寄生虫を確実に死滅させています。安心して生でお与えいただけます。
豊富な栄養
紅鹿肉は高タンパク、低脂肪、低カロリーのほか、鉄分を豊富に含む優れた栄養源です。
<商品についてのご注意>
・赤身肉は鮮度の低下が早いため、冷蔵庫での保存には十分ご注意ください。解凍後8時間以上経過すると変色や異臭が発生する可能性がありますので、必要な分だけ解凍するようお願いいたします。
価格(税込):
1パックで
:
3,400円
5パックまとめて
:
16,150円
重量:1,000g
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫:取寄中
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なみかた羊肉店