『生ﾗﾑ･ﾚｯｸﾞｽﾃｰｷｶｯﾄ100g』

ﾗﾑの後脚(ﾚｯｸﾞ)から切り出した､赤身主体のｽﾃｰｷｶｯﾄです｡

100g･150g･200gのｶｯﾄをご用意しており､調理ｽﾀｲﾙに合わせてお選びいただけます｡



こちらは100gのｶｯﾄ商品です｡



ﾚｯｸﾞは運動量の多い部位でありながら､仔羊ならではの繊維の細かさと柔らかさを兼ね備えています｡

脂肪分が少なく､筋繊維がしっかりしているため､赤身肉らしい噛み応えと凝縮された旨味が特徴です｡



また､ﾗﾑ肉には代謝をｻﾎﾟｰﾄするL-ｶﾙﾆﾁﾝが豊富に含まれており､

栄養面でも注目されています｡

なかでもﾚｯｸﾞは､低脂質･高たんぱくで､ﾎﾞﾃﾞｨﾒｲｸやﾍﾙｼｰ志向の方に適した部位です｡



ｼﾝﾌﾟﾙなｸﾞﾘﾙやﾛｰｽﾄをはじめ､香草焼きやｽﾊﾟｲｽと合わせたり､

幅広い調理法でご活用いただけます｡




■ 注意点

写真はｻﾝﾌﾟﾙです｡

実際の商品を撮影したものですが､肉の見た目には個体差があります｡


価格(税込): 550 円
重量:100ｇ
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日
在庫数：5枚

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なみかた羊肉店