｢義経焼3人前ｾｯﾄ【冷凍】(お肉510g味噌ﾀﾞﾚ135g)｣　

米沢牛の町｢山形県米沢市｣で半世紀以上､多くの方に親しまれてきた味噌味の羊肉焼肉｢義経焼｣をご自宅で｡秘伝の味噌ﾀﾞﾚが香ばしく焼け､羊肉の旨味を引き立てます｡
南ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産の良質な羊肉を使用し､腕肉･肩肉･ﾊﾞﾗ肉をﾊﾞﾗﾝｽよくﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡
創業160年の老舗味噌屋が仕込む特注味噌に､地元産の紅玉ﾘﾝｺﾞとﾆﾝﾆｸ､ｽﾊﾟｲｽを加えたこだわりのﾀﾚ｡米沢の味を､ご家庭で手軽に楽しめます｡




■ 義経焼の由来

その名の由来は､義経=ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ伝説に｡米沢を何度も訪れ､奥州平泉で自害したはずの源義経が実は生き延び､はるか遠くのﾓﾝｺﾞﾙで“ﾁﾝｷﾞｽﾊﾝ(ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ)”になったという伝説にちなみ名付けられました｡厚切りの羊肉を醤油ﾀﾞﾚにつけて食べる従来のｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝとは一線を画した､薄切りの羊肉を味噌ﾀﾞﾚに絡めて焼く料理は｢義経焼｣と命名されました｡




■ 三人前内容

羊肉510g/秘伝味噌ﾀﾞﾚ130g/義経焼の焼き方説明書




■ ﾀﾚの原材料

米沢産味噌(大豆､米)､米沢産紅玉(ﾘﾝｺﾞ)､料理清酒､本味醂(米､米麹)､置賜産にんにく､香辛料




■ 注意点

野菜はつきません｡300g前後のお好みの野菜(ｷｬﾍﾞﾂ･玉葱･長葱ほか)をざく切りにして一緒に焼いてください｡


価格(税込): 2,280 円
重量:640ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:1ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：140ｾｯﾄ

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なみかた羊肉店