《ﾛｰｽﾄ用ﾎﾟｯﾌﾟｱｯﾌﾟﾀｲﾏｰ2本入り》
■ 商品の特徴
ﾗﾑﾛｰｽﾄなどの焼き上がりを目安として確認できる､使い切りﾀｲﾌﾟの調理用ﾀｲﾏｰです｡肉の表面から約3cmの位置が63℃に達すると､ﾀｲﾏｰの先端がﾎﾟｯﾌﾟｱｯﾌﾟして焼き上がりをお知らせします｡お肉に差してｵｰﾌﾞﾝに入れるだけで､火入れのﾀｲﾐﾝｸﾞを見極めやすくなります｡
焼き加減は差し込む位置によって変わります｡
脂の多い部分 → ﾐﾃﾞｨｱﾑ
厚みのある部分 → ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱ
薄い部分や脂の少ない部分 → ﾚｱ
■ 使用方法
(1)ﾀｲﾏｰをお肉の中央付近(骨や脂肪の塊には触れない位置)に､肉の表面から約3cmの深さまで差し込みます｡
※脂や肉汁がﾀｲﾏｰに付着したり､ﾀｲﾏｰ先端が骨に触れると正しく動作しない場合があります｡
※2本ｾｯﾄですので､2か所程度に差しておくとより安心です｡
(2)ｵｰﾌﾞﾝで加熱し､先端が飛び出したら焼き上がりの目安です｡
※高温(200℃以上)での加熱や､温度ﾑﾗのあるｵｰﾌﾞﾝでは誤差が出やすいため､仕上げは120〜150℃の低温で均一に火を通すことをおすすめします｡
(3)取り出したら数分休ませてから切り分けてください｡
■ 注意点
･使い切りﾀｲﾌﾟのため繰り返し使用はできません｡
価格(税込):
162
円
重量:2ｇ
温度帯:常温
賞味期限:別記記載
発送日目安:即日
在庫数：豊富
[9]かごを見る
[0]TOPﾍﾟｰｼﾞへ
なみかた羊肉店