【ﾗﾑ赤肉ﾌﾞﾛｯｸ1Kg】

■ 商品の特徴

南ｵｰｽﾄﾗﾘｱの広大な自然で放牧されたｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾗﾑの赤身部位｢ｼｯｸｽｶｰﾄ(ｻｶﾞﾘ)｣を､1個30〜60g程度の使いやすいｻｲｽﾞ感です｡




当店では､脂身が少なく赤身の質が良い部位を生食用として選定基準にしています｡しかし近年､ﾗﾑ肉の輸入価格は年々上昇しており､飼い主の皆様のご負担を少しでも軽減するため､よりｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽの高い赤身部位を探していました｡複数のｵｰｽﾄﾗﾘｱ工場を視察する中で出会ったのが､この｢ｼｯｸｽｶｰﾄ｣です｡分類上は内臓に含まれますが､実際は赤身肉に近く､濃い旨みと柔らかさを兼ね備えた部位で､日本では焼肉用の｢ｻｶﾞﾘ｣としても知られています｡当時､日本国内ではほとんど流通していなかったため､現地工場と直接交渉を重ね､いち早く輸入を実現｡これにより､赤身の質を保ちつつ､より手頃な価格でのご提供を可能にしました｡




脂肪が少なくﾍﾙｼｰな赤身肉で､生食はもちろん､煮込み料理にも適しています｡大型犬にはそのまま､小型犬にはｶｯﾄしてお使いください｡




■ おすすめﾎﾟｲﾝﾄ

･ｻｶﾞﾘ特有の濃厚な赤身とやわらかさ

焼肉でも人気の部位｢ｻｶﾞﾘ｣を使用｡ﾄﾘﾐﾝｸﾞ不要で､しっかりした旨みと柔らかさが魅力です｡




･脂肪が少なく､赤身中心のﾍﾙｼｰ肉

脂身が少ないため体重管理中の犬にも使いやすく､ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾗﾑ特有のあっさりとした後味が特長です｡




･鉄分･亜鉛･ﾋﾞﾀﾐﾝB群が豊富

ﾗﾑ肉は鉄分や亜鉛､B12などのﾋﾞﾀﾐﾝB群を豊富に含み､ｴﾈﾙｷﾞｰ代謝や免疫ｻﾎﾟｰﾄにも役立ちます｡




■ 解凍方法

･必要な分を器に開け､冷蔵庫で解凍してください｡

･解凍後は8時間以内を目安に使い切ってください｡

･再凍結はできません｡




■ 注意点

･ｻｲｽﾞにばらつきがあります

1個あたり30〜60gのﾌﾞﾛｯｸ状ですが､手作業でｶｯﾄしているため､多少の個体差があります｡





価格(税込):
1ﾊﾟｯｸで ： 3,300円
3ﾊﾟｯｸまとめて ： 9,700円
5ﾊﾟｯｸまとめて ： 15,700円
10ﾊﾟｯｸまとめて ： 30,000円
 重量:1,000ｇ
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：43袋


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なみかた羊肉店