『生ラム・レッグブロック2.2Kg以上》

モデル御用達のラム赤身
赤身肉のステーキを食べればスタイルを維持できる。世界のトップモデルには当然の常識です。カルニチンが豊富で脂肪燃焼を助け、さらにもも肉は脂肪が少ないのでカロリーも低めと良いことずくめです。
2キロ前後でほどよいボリュームでこの価格
ラムのもも肉は一個が2Kg前後とご家庭のオーブンでローストするときも丁度ピッタリサイズで大変便利です。仲間が 大勢集まったときのパーティなどに最適。2キロですから約5〜10名が堪能できます。
未凍結のフレッシュ商品
ラムは鮮度が命、日持ちは牛肉の半分ですからとにかく鮮度の良いうちに召し上がっていただきたい、この道40年のプロが熟成期間を見計らい最適の状態でお届けします。だから、仕上がったときのジューシー感と風味が違います。ラムボンレスレッグってどこのお店でも同じ商品を販売しているように見えますがプロが自信を持って管理している商品は違います。
開封後は半日ほど冷気に当ててください。
オーストラリアから船に載って生のまま運ばれます。ちょうど良い熟成期間でお届けしますが、より美味しく召し上がっていただくコツは開封後にラップをかけずに冷蔵庫で冷気に当てること。最低でも3時間は冷気に当てて下さい。一晩当てていただけるとより一層風味が良くなります。簡易ドライエージングのような物ですが短時間で効果絶大です。
賞味期限7日間(開封後は2日間です)
価格(税込):
7,700
円
重量:2,200g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日
在庫数:3個
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なみかた羊肉店