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『冷凍マトン・ロインブロック超赤身』200g-215g


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フレッシュラム

特別な料理なんて要りません。塩胡椒をして中火でじっくりやくだけでいいんです。それだけで至極の柔らかさ、超絶な風味。是非試してみてください。たたきにしても美味しいですよ。

『冷凍マトン・ロインブロック超赤身』200g-215g

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  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • NEW
    • 冷凍
    商品コード: 51344

    『冷凍マトン・ロインブロック超赤身』200g-215g

    重量:200g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:3ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 9 Pt

    販売価格 950円 (税込) (¥475/100g)
    在庫数: 28本
    数  量

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    真空パックで冷凍されています。

    商品は真空パックで冷凍されています。品質は間違い有りません。試食をしたところ大変美味しく頂けました。

    予熱を上手に使いましょう。

    アルミホイルで包んでフランパンの上に置いておくことでフライパンの予熱でゆっくりじっくり火が回ります。
    あわててはいけません。
    待つことであふれ出そうとしている肉汁がまた肉の中に戻っていきます。

    たたきというよりも、フライパンローストかな。

    端から切り分けてください。
    厚さはお好みで。
    薄く切ればタタキ風にポン酢で
    厚く切ればパルサミコソースでイタリアン。
    そのままソースを掛けてステーキでもいいですね。

    マトン納豆って食べたことあります?

    タタキに作ったマトンロースを細かく刻んで上に納豆を乗せる。サッと醤油をかけて頂けばそれはそれはマトン納豆。うまいです!!

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    大きさ違いも御用意しています。

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    小さめですと使い勝手も良いですね。

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