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料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の素と
熟成生ラム挽肉のセット
痺れスパイス付

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

部位別

各部位の説明付き!

カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

出荷日案内

07月09日午前12:00
までの、ご注文は

2020年07月10日(金)
に出荷予定です。

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[【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

[【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

南三陸町さとうみファームのホゲット(若羊)の挽き肉です。14ヶ月飼育しているので、旨味が濃く、羊本来の香りも程よく残しています。 さとうみファームでは醗酵わかめを羊にあたえているためミネラルが豊富な豊かな風味の羊に育っています。

羊の挽き肉と言ってもあまり難しく考えないでください。
牛や豚の挽き肉と同じような感覚で使って頂けます。
もちろん、羊の風味を活かした料理にもぴったりの素材です。


【調理例】
餃子/ラグー
ハンバーグ/つくね
ソーセージ/肉味噌
シークケバブ/ボーズ
マントゥ/シェパーズパイ
キーマカレー/ラザニア
キョフテ/肉詰め料理
etc.



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    • 冷凍
    商品コード: 52469
    重量:200g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 9 Pt
    販売価格 980円 (税込) (¥490/100g)
    在庫数: 13パック
    数  量
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    200ボルトの強力挽き肉マシンで一気に挽きます。

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

    各部位の旨味を均一に分散させるために、2度挽きしています。しかも通常の家庭用とは違う三相交流200ボルトの強力な挽き肉器で鮮度が落ちないように一気に挽いてしまいます。単純計算で家庭用電気器具の二倍のパワーを持っている機械です。

    調理例/羊肉水餃子

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

    調理例/羊肉つくね

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

    調理例/羊肉バーガー

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

    調理例/羊肉麻婆豆腐

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

    羊肉担担麺

    [【急速凍結】宮城県南三陸町わかめ羊(ホゲット)挽き肉]200gパック

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