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『生マトン・ロース愛盛りじんぎすかんセット』


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羊肉専科

マトンが臭いなんて誰に聞いたんですか? マスコミのいい加減な情報に振り回されてはいけません。まずはご自身の舌で確かめて見て下さい。1回も冷凍せずに商品化しているため、噛んだ瞬間にたっぷりの肉汁がジュワーッと流れ出してきます。ぜひミディアムレアで召し上がって下さい。
生マトンロース2種類盛り合わせジンギスカン用スライス
スライス焼き肉5ミリ

盛りつけがきれいなトレーパックです。ベテランスタッフが丁寧に手切りをしていますから見た目も最高。そのままお皿に移すだけでお店で提供されるジンギスカンと変わらないものが頂けます。

『生マトン・ロース愛盛りじんぎすかんセット』

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  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • NEW
    • 冷蔵
    商品コード: 52712

    『生マトン・ロース愛盛りじんぎすかんセット』

    重量:400g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:5日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 15 Pt

    販売価格 1,580円 (税込) (¥395/100g)
    在庫数: 豊富
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    リブアイはリブロースの芯だけ。

    マトンで1番美味しいところはこのリブアイで決まり。適度な脂肪、柔らかさ、風味、どれをとってもナンバーワン。たっぷりの野菜と一緒にジンギスカンにして下さい。

    縁の色が変わったら返し時

    返しどきは縁の色が目安。縁が焼けてきたら返します。焼き方が不足していると鍋にくっついてしまいますので御注意下さい。

    小ぶりで一口大

    もともと羊は体格が小さいです。そのためロースの芯だけであるこの商品も大きくありません。でもそれが一口サイズで食べやすいのです。一枚が15g程度とちょうど良いですね。

    筋はきれいに取り除きます。

    職人の技で堅いすじをきれいに取り除きます。おかげで軟らかく頂けます。

    特製のたれ

    特製ダレは別売りになっています。こちらからお買い求め下さい。

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    長期保存なら真空パックがお勧めです。

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