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料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

麻婆豆腐

四川麻婆豆腐の素と
熟成生ラム挽肉のセット
痺れスパイス付

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

部位別

各部位の説明付き!

カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

出荷日案内

07月07日午前12:00
までの、ご注文は

2020年07月09日(木)
に出荷予定です。

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完売御礼『南三陸さとうみファーム産・わかめ羊外モモブロック』388g

完売御礼『南三陸さとうみファーム産・わかめ羊外モモブロック』388g

南三陸さとうみファーム産月齢15ヶ月のホゲットの外モモブロックです。後肢のももの外側の部位で、最も運動する筋肉が集まっている部位でほとんど赤身です。肉質はややきめが粗く、繊維が多いがそこまで固くはありません。その分、繊維質独特の歯ごたえも感じられ、肉を食べた満足感が得られます。おすすめの食べ方はジンギスカンです。海のミネラルや食物繊維をたっぷり含んだわかめ飼料で育つため、香りは穏やかですが旨味が濃い肉質に仕上がります。


※写真はサンプルです。脂の量や大きさなど個体差があります。


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    • 冷蔵
    商品コード: 52465
    重量:388g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:冷蔵7日開封後1日
    発送日目安:即日

    ポイント: 38 Pt
    メーカーURL:http://satoumifarm.org/
    販売価格 3,880円 (税込) (¥1,000/100g)
    在庫数: 完売御礼
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    別角度イメージ。

    完売御礼『南三陸さとうみファーム産・わかめ羊外モモブロック』388g

    ※写真はサンプルです。脂の量や大きさなど個体差があります。

    別角度イメージです。

    完売御礼『南三陸さとうみファーム産・わかめ羊外モモブロック』388g

    ※写真はサンプルです。脂の量や大きさなど個体差があります。

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