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羊肉専門店が考える
キャンプで味わう羊肉料理
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2024年04月18日(木)
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店舗・発送休業
発送休業
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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
『生ラム・肩ロースブロック250g/真空パック』次回追加未定です。
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حلال（ハラル）
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冷蔵
オーストラリア産
商品コード：
51506
重量：250ｇ
温度帯：冷蔵
賞味期限：7日間
ポイント：
16
Pt 進呈
販売価格：
1,650円
(税込)
(¥660/100g)
在庫数：
準備中
キャンプやバーベキューにもおすすめです。
1人～2人くらいで丁度いい大きさですので、手軽に塊肉をお楽しみ頂けます。
断面です。
脂身と赤身のバランスも丁度いいです。
フライパンでもローストできます。
今回は飯盒を使ってローストしました。
お好みの味付けでお召し上がりください。
大きさのイメージです。
ロースの太さによって長さは変わりますのでご了承ください。
![『生ラムチョップステーキ8本セット720g以上]](/nikuya/upload/save_image/01131937_65a267f3dd94a.jpg)
あっさりとしたもも肉に比べ、こくがあります。5-7mm程度の厚切りにしますと、噛んだ瞬間にたっぷりの肉汁がジュワーッと流れ出してメチャ感激です。
1本で大体1人分です。
参考写真(ブロックをステーキ用に切ったものです)