お肉のタイプから選ぶ
- 冷凍
マトンの筋2束/メンブレン200g
・商品コード：116671
・原産国：オーストラリア
・賞味期限：2ヶ月
■ 商品の特徴
マトン（成羊）のロース肉についている“シルバースキン”と呼ばれる筋（メンブレン）を集めました。1頭からごくわずかしか取れず、出荷できる数にも限りがあります。サイズによって変動しますが約4〜7本（100g前後）が２束入りです。
■ おすすめポイント
・コラーゲン豊富な天然の関節ケア素材
メンブレンはコラーゲンやエラスチンなどの結合組織由来のたんぱく質が豊富で、関節や皮膚の健康維持をサポートします。
・低脂肪でヘルシー
赤身肉や脂肪と比べてカロリーが控えめなので、体重管理が必要な子や運動量の少ない子にも安心して与えられます。
■ 解凍方法
・冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍してください。
■ 注意点
サイズや形状にばらつきがあります。
安心・安全の
オーストラリア産ラム
オーストラリアでは、羊への成長ホルモンは一切使用されておらず、抗生物質も原則として使用されていません。 制度上は病気の際に獣医師の管理下で使用が認められていますが、個体ごとの市場価値が高くはないうえ、放牧が中心の飼育環境では捕獲や治療に手間とコストがかかるため、実際には治療よりも淘汰されるケースが一般的です。 そのため、抗生物質残留のリスクは極めて低く、オーストラリア政府が実施した2022年の残留物質調査でも、羊肉の99.9％以上が厳しい基準をクリアしています。 さらに、オーストラリアは口蹄疫などの重大な家畜感染症が存在しない国として国際的に評価されており、伝染性海綿状脳症についても、世界動物保健機関から「リスクが極めて低い国」として正式に認定されています。
商品カテゴリ
-
パラパラミンチ
-
プチダイス
-
ぶつ切り
-
内臓・脂
-
軟骨・骨・スジ
-
ジャーキー
-
羊肉
-
馬肉
-
仔牛肉
-
カンガルー肉
-
うさぎ肉
-
紅鹿肉
広がる羊の世界 ｜ BLOG/SNS
-
世界羊旅
世界５５カ国で⽺⾁⽂化に触れた四代⽬の旅の記録
-
羊肉調理法
世界５５カ国で⽺⾁⽂化に触れた四代⽬の旅の記録
-
世界のひつじグルメ
世界中で食べた羊肉料理を紹介するInstagramアカウント
-
世界のひつじたび
世界中で撮影した羊の写真を紹介するInstagramアカウント
店舗情報 ｜ SHOP
-
なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
以下より商品を選択ください
