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なみかた羊肉店

パラパラミンチ

プチダイス
─鮮度・栄養・食べやすさを追求─

強力なミンサーによる氷温加工で、
鮮度が自慢のパラパラミンチ。

「肉のプロ」の技術と「愛犬家」の視点から、素材の鮮度と安全性にこだわりました。 強力な粉砕技術を用いることで、これまで加工が難しかった部位も鮮度を保ったまま製品化。 毎日の食事として、安心してお使いいただける品質を目指しています。

便利なバラ凍結

鮮度を維持する「氷点下」「粉砕」加工

一般的なミンサーでは加工が難しい冷凍肉や硬い骨も、当店の強力な大型ミンサーなら解凍せずに挽き上げることが可能です。この「氷点下加工」により、鮮度劣化の早い内臓肉なども旨みを逃さず、菌の繁殖を抑えたまま製品化しています。 また、一部の商品に含まれる「骨」も、独自の技術で2.5mm以下まで微細に粉砕。硬い骨で歯を痛める心配がなく消化にも優しいため、老犬・老猫にも安全に骨の栄養を届けられます。

X線探査機

「安全」と「品質」を支える、一貫した管理体制

アレルギーを持つ子にも安心してお使いいただけるよう、畜種を切り替える際には製造ラインを徹底的に洗浄・殺菌しています。原料の仕入れから製品化まで、職人の目が届く範囲で一貫して管理を行うことで、コンタミネーション(混入)の防止を徹底しています。 また、製品の安全性をより確かなものにするため、職人による目視検査に加えて最新のAI搭載X線異物検出器を導入しています。人の目と技術の両面から検査を重ねることで異物の混入を未然に防ぎ、大切な家族に食べさせるものと同じ高い基準で、一つひとつの製品を丁寧にお届けしています。

大型ダイサー

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  • ラムパラパラミンチ(500g)

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    1,000円 (税込)

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    国産馬全ぱら100g/肉・内臓・骨入りパラパラミンチ

    300円 ~ (税込)

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