カンガルー・骨ごとミンチ/パラパラミンチ(500g)
・商品コード:175531
・原産国:オーストラリア
・賞味期限:2ヶ月
■ 商品の特徴
オーストラリアの広大な自然で育った野生のカンガルーのバックボーン(脊椎)を中心に、赤身肉と一緒にミンチにした商品です。カンガルー肉は、人間用の基準を満たさない原料が安価なペット用として流通することもありますが、当店では、人間用の中でも最も厳しいとされるEU向け輸出基準を満たした工場で処理された高品質な原料のみを使用しています。さらに、寄生虫対策としてマイナス20℃以下で10日以上の冷凍処理を施し、安全性にも十分に配慮しています。
骨の割合は全体の約30%。骨が含まれているため、
加熱調理には適さず、生食専用の商品です。必ず生のまま与えてください。
カンガルーは一般的に摂取歴の少ないタンパク源とされており、アレルギー反応が出にくく、交差反応のリスクも低いとされています。アレルギーに悩む子にも適した選択肢です。冷凍状態でパラパラに凍結されており、必要な分だけ取り出せる使いやすさも特長です。
■ 注意点
・加熱はしないでください
骨が含まれているため、加熱すると硬くなり消化器官を傷つけるおそれがあります。必ず生のまま与えてください。
・細かい肉片について
商品を生産する過程や保管時、輸送時の揺れなどで、肉のサイズが不揃いになったり、細かい肉片が混ざる可能性があります。コストをかけて細かい肉片をすべて取り除き、価格転嫁するよりも、できる限りお安く販売させていただきます。品質には問題ございませんので何卒ご容赦ください。
・解凍方法と使用期限
必要な分を器に開け、必ず冷蔵庫で解凍してください。再凍結はできません。 また、解凍後は
8時間以内を目安に使い切ってください。
※カンガルー肉に豊富に含まれる「ヘム鉄」や「オメガ3脂肪酸」は、健康に欠かせない栄養素ですが、空気に触れると非常に酸化しやすい繊細な成分です。変色や風味の低下を防ぎ、高い栄養価のまま与えるため、解凍後はなるべくお早めにお使いください。
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