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羊非加熱胃袋プチダイス（500g）

・商品コード：125041
・原産国：オーストラリア
・賞味期限：2ヶ月

■ 商品の特徴
オーストラリア産の羊の生胃袋（第一胃・第二胃）を、プチダイス状に加工しました。 通常、日本では内臓類の非加熱輸入が厳しく制限されているため、加熱済の商品がほとんどです。 そうした中、「生の羊胃袋はありませんか？」という多くのお客様の声に応えるため、当店では長期にわたる交渉と調整を重ね、オーストラリアの契約工場から人間用の衛生証明付きで特別に輸出していただきました。加熱処理を行っていない生の胃袋は非常に希少で、現在国内で流通している中では限りなくグリーントライプに近い品質を誇ります。鮮度と衛生面に配慮し、原料を完全に解凍せずミクロダイサーでカットしています。

■ おすすめポイント
・非加熱・ヒューマングレードの希少な羊トライプ
日本では非常に珍しい、加熱殺菌されていない羊胃袋。

・栄養素の損失を抑える加工法
完全に解凍せずにカットすることで、ドリップの発生を抑え、熱や水に弱いビタミンB群の損失を最小限に抑えています。

・使いやすいプチカット＆バラ凍結
小粒状にカットされており、冷凍状態のまま必要な分だけ取り出せるため、毎日の食事管理にも便利です。


■ 解凍方法
・冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
・解凍後は早めに使い切ってください。
・再冷凍はおすすめしません。


■ 注意点
ある程度の洗浄は行っていますが、胃袋特有のにおいや黒い部分が見られる場合があります。品質には問題ありません。
冷凍

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冷凍

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オーストラリア産ラム

安心・安全の
オーストラリア産ラム

オーストラリアでは、羊への成長ホルモンは一切使用されておらず、抗生物質も原則として使用されていません。 制度上は病気の際に獣医師の管理下で使用が認められていますが、個体ごとの市場価値が高くはないうえ、放牧が中心の飼育環境では捕獲や治療に手間とコストがかかるため、実際には治療よりも淘汰されるケースが一般的です。 そのため、抗生物質残留のリスクは極めて低く、オーストラリア政府が実施した2022年の残留物質調査でも、羊肉の99.9％以上が厳しい基準をクリアしています。 さらに、オーストラリアは口蹄疫などの重大な家畜感染症が存在しない国として国際的に評価されており、伝染性海綿状脳症についても、世界動物保健機関から「リスクが極めて低い国」として正式に認定されています。

商品レビュー

1件のレビューが投稿されています

★ ★ ★ ★ ★

喜ぶトッピングに

犬の生食について読んでいると、内臓類もとても良い食材と書いてありますよね。
こちらの商品は、さすがに胃の内容物は洗浄されていますが、ワンコは大喜びで食べてくれます。
　　
時々、ごはんにトッピングしてあげてます。

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ton様

2016年06月30日

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