内臓・骨・脂
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羊の睾丸1個
・商品コード：80310
・原産国：オーストラリア
・賞味期限：2ヶ月
■ 商品の特徴
羊の睾丸（testicles） は、繊維質がほとんどなく、ゼラチン質を含んだなめらかな食感と、内臓特有のコクを備えた希少部位です。
本商品は1個単位での販売のため、使用量に応じて無駄なくお使いいただけます。
睾丸はフランス、中東、トルコ、アメリカ南部など、一部地域で伝統的に調理されてきました。
フランスではバターソテーやベニエ（衣揚げ）、マスタードクリームソース煮などで供され、トルコでは「Koç Yumurtası（雄羊の卵）」として串焼き（ケバブ）にし、レモンや香草とともに提供されます。アメリカ南部ケンタッキー州ブルーグラス地域の伝統料理「ラムフライ（Lamb fries）」は、スライスして揚げ、クリームグレービーソースをかけるスタイルで知られています。
調理の際は、外膜を丁寧に取り除き、適度な大きさにカットしてからソテー、フリット、煮込み料理などにご使用ください。
■ 注意点
写真は一例です。
実際の商品を撮影したものですが、肉の見た目には個体差があります。
冷凍商品を含む場合の注意点240g-249g
916円
在庫：1
250g-259g(品切れ中)
955円
在庫：0
300g-309g(品切れ中)
1,146円
在庫：0
310g-319g
1,184円
在庫：1
410g-419g
1,567円
在庫：2
430g-439g
1,643円
在庫：2
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YONEZAWA CITY ふるさと納税
義経焼・ラム串・羊乳チーズジェラートなど、一部商品が山形県米沢市のふるさと納税返礼品に選ばれています。
このほかにも複数のふるさと納税サイトからお申し込みいただけます。
店舗情報 ｜ SHOP
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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