お肉のタイプから選ぶ
- 冷凍
シープトライプ（ボイル）
■ 商品の特徴
南オーストラリア産グラスフェッドラムの胃袋（トライプ）です。 羊の胃は4つありますが、本商品には第1胃（ミノ）と第2胃（ハチノス）が含まれています。軽くボイルされているので 独特のにおいが抑えられており、トリーツや食事へのトッピングとしても使いやすい仕様です。 非加熱（非ボイル）タイプも別途ご用意しております。
■ おすすめポイント
・異なる食感が楽しめる2部位構成
ミノのしっかりした噛みごたえと、ハチノスのやわらかな繊維質の食感。飽きにくく嗜好性の高い組み合わせです。
・未加熱タイプをご希望の方へ
加熱処理されていない生の胃袋も別商品として取り扱っております。生食派の方にはそちらもおすすめです。
■ 解凍方法
・冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
・解凍後は冷蔵保存し、2日以内を目安にご使用ください。
・再冷凍はおすすめしません。
■ 注意点
・洗浄工程により穴が見られることがあります
表面に複数の穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。
・形や厚みに個体差があります
個体差がありますので、見た目や大きさにばらつきがあります。
355g-369g
在庫：2
370g-384g
在庫：1
400g-414g
在庫：1
460g-474g
在庫：1
505g-519g
在庫：1
520g-534g
在庫：2
610g-624g
在庫：1
730g-744g
在庫：1
835g-849g
在庫：1
安心・安全の
オーストラリア産ラム
オーストラリアでは、羊への成長ホルモンは一切使用されておらず、抗生物質も原則として使用されていません。 制度上は病気の際に獣医師の管理下で使用が認められていますが、個体ごとの市場価値が高くはないうえ、放牧が中心の飼育環境では捕獲や治療に手間とコストがかかるため、実際には治療よりも淘汰されるケースが一般的です。 そのため、抗生物質残留のリスクは極めて低く、オーストラリア政府が実施した2022年の残留物質調査でも、羊肉の99.9％以上が厳しい基準をクリアしています。 さらに、オーストラリアは口蹄疫などの重大な家畜感染症が存在しない国として国際的に評価されており、伝染性海綿状脳症についても、世界動物保健機関から「リスクが極めて低い国」として正式に認定されています。
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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