塊・ブロック
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生ラム・レッグブロック小分けカット（1Kg）
お肉は生産段階から一切冷凍することなく、当店の職人が長年培った経験により、匂い・味・色・触感で品質を吟味し、出荷当日にお切りしてお届けするため、専門店ならではの質の高い羊肉をお楽しみいただけけます。
■ 商品の特徴
ラムの後脚（レッグ）から切り出した赤身中心のブロック肉です。
1kgサイズは、ご家庭でのちょっと贅沢なロースト用や、大人数向けの料理にぴったり。
そのまま塊で調理するのはもちろん、用途に応じてカットして煮込みや串焼きにもお使いいただけます。
レッグは運動量の多い部位ながら、仔羊ならではのやわらかさと繊細な繊維を備えており、
赤身のしっかりとした旨みと引き締まった肉質が特長です。
塩・胡椒でシンプルに焼き上げるのもよし、香草やスパイスでアレンジを加えるのもおすすめ。
■ 注意点
・写真は一例です。
もも肉は4つの部位から構成されているため、切り出す場所によって形や大きさ、見た目に違いが生じます。
冷凍商品を含む場合の注意点
カット部位による形状の違いについて。
もも肉は4つの部位から構成されているため、切り出す場所によって形や大きさ、見た目に違いが生じます。 あらかじめご了承ください。
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商品カテゴリ ｜ CATEGORY
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YONEZAWA CITY ふるさと納税
義経焼・ラム串・羊乳チーズジェラートなど、一部商品が山形県米沢市のふるさと納税返礼品に選ばれています。
このほかにも複数のふるさと納税サイトからお申し込みいただけます。
店舗情報 ｜ SHOP
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
以下より商品を選択ください
