オーストラリア産ラム
- 冷凍
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冷凍ラムモモ・スライス/ジンギスカン用（100g）
・商品コード：326341
・原産国：オーストラリア
・賞味期限：1ヶ月
■ 商品の特徴
厚さ5ミリ～7ミリでスライスした冷凍のラムモモです。チルド商品とはまた違った美味しさで、あっさりとした味わいながらも旨みがしっかり感じられ、いくらでも食べられます。噛み応えがあり、噛むほどに旨味が広がるこの味わいはなかなか体験できないものです。
■ あえて熟成させない羊肉
冷凍羊肉には、熟成してから冷凍したものと、骨抜き後すぐに冷凍したものの二種類があります。熟成させたラムはしっとりやわらかくクセが少ない一方、すぐに冷凍したラムは筋肉がしっかりとして噛みごたえがあり、風味も豊かです。熟成させたやわらかい羊肉も美味しいですが、「やわらかさだけではない美味しさ」を実感していただけるはずです。
■ 注意点
・解凍しすぎないでください。
半解凍の状態で焼いていただければ問題ありません。解凍しすぎるとお肉がベチャっとなってしまうのでご注意ください。
・写真は一例です。
実際の商品を撮影したものですが、肉の見た目や脂の量には個体差があります。
冷凍商品を含む場合の注意点
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YONEZAWA CITY ふるさと納税
義経焼・ラム串・羊乳チーズジェラートなど、一部商品が山形県米沢市のふるさと納税返礼品に選ばれています。
このほかにも複数のふるさと納税サイトからお申し込みいただけます。
店舗情報 ｜ SHOP
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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