内臓・骨・脂
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- Halal
生シープトライプ/胃袋（非加熱）
■ 商品の特徴
羊の胃袋のうち、第一胃「ミノ」と第二胃「ハチノス」です。
軽くボイルされています。そのままではやや硬いため、下茹でしてからご使用ください。
和風の味付けで「羊もつ煮込み」にするのもおすすめ。細切りにして、唐辛子・ニンニク・生姜と炒めれば、中国料理の「爆炒羊肚」に。
また台湾では、香り高いバジル「九層塔」と炒めるスタイルも人気。
■ 注意点
写真はサンプルです。
実際の商品を撮影したものですが、個体ごとに色や形、大きさには差異がございます。
穴があいています。
洗浄工程により、胃袋には複数の穴が開いています。
こちらは非加熱の商品です。
ボイル済の胃袋もご用意しております。ご希望の方はこちらのページからご覧ください。
冷凍商品を含む場合の注意点
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商品カテゴリ ｜ CATEGORY
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YONEZAWA CITY ふるさと納税
義経焼・ラム串・羊乳チーズジェラートなど、一部商品が山形県米沢市のふるさと納税返礼品に選ばれています。
このほかにも複数のふるさと納税サイトからお申し込みいただけます。
店舗情報 ｜ SHOP
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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