内臓・骨・脂
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シープトライプ/胃袋(ボイル)
■ 商品の特徴
羊の胃袋のうち、第一胃「ミノ」と第二胃「ハチノス」です。
軽くボイルされています。そのままではやや硬いため、下茹でしてからご使用ください。
和風の味付けで「羊もつ煮込み」にするのもおすすめ。細切りにして、唐辛子・ニンニク・生姜と炒めれば、中国料理の「爆炒羊肚」に。
また台湾では、香り高いバジル「九層塔」と炒めるスタイルも人気。
■ 注意点
写真はサンプルです。
実際の商品を撮影したものですが、個体ごとに色や形、大きさには差異がございます。
穴があいています。
洗浄工程により、胃袋には複数の穴が開いています。
こちらはボイル済の商品です。
非加熱の生胃袋もご用意しております。ご希望の方はこちらのページからご覧ください。
冷凍商品を含む場合の注意点355g-369g(品切れ中)
在庫：0
400g-414g(品切れ中)
在庫：0
460g-474g
在庫：1
505g-519g(品切れ中)
在庫：0
520g-534g
在庫：1
640g-654g
在庫：3
625g-639g
在庫：2
835g-849g
在庫：1
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店舗情報 ｜ SHOP
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なみかた羊肉店
TEL：0120-355-229 / FAX：0238-21-5523
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業） -
なみかた羊肉店 めえちゃん食堂
TEL：0238-24-6887
営業時間：17:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業）
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