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《自家製ペット用ジャーキー・北海道産・馬肺臓スティック50g》


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《自家製ペット用ジャーキー・北海道産・馬肺臓スティック50g》

添加物や殺菌剤などを使わずに酵素をできるだけ活かしたジャーキーを作りたいと、新型乾燥器まで導入してしまいました。おかげで色々なジャーキーが登場していますが、こんどは北海道産の馬肺臓をステック状にしてみました。
1cm角で簡単に手で折ることができるので小型犬も歯の悪いシニア犬も大丈夫
ただし肺臓のジャキーは軽いといっても、お腹の中で5倍に膨れます。与えすぎには御注意下さいい。肺臓だけスティックタイプで一袋50gです。軽いんです。

《自家製ペット用ジャーキー・北海道産・馬肺臓スティック50g》

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  • 日本
  • 日本産


    • 常温
    商品コード: 29834
    重量:50g
    温度帯:常温
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 5〜14 Pt

    在庫数: 25パック
    まとめ買い
    販売価格 (税込)
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    520円
    (¥1,040/100g)
    3個まとめて
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    長くても堅くないのでカリカリいけます。

    早速羊仔に試食させたんですが、これがまたやっぱりガツガツ食べるんですよ。でも軽いし簡単におれるほど軟らかいので長いままでも全然平気。喜びますよ。

    クズ肉が原料ではありません。

    ジャーキーというとやはりペット用ですから、人間に売れないような肉が原料にするのがほとんど。でも当店ではペットが生食可能な北海道産の馬肺臓をカットして使っています。

    1cm四方にカットしています。

    何回も試作をしてこのサイズに決めました。厚さ1cm四方の角切りです。なかなかきれいなもんですね。ジャーキーにするのがもったいないようですが、最近おかげさまで当店の自家製ジャーキーが大人気なんです。
    やはり、添加物や殺菌剤を使っていないことと、40℃以下という低温で乾燥させること。
    低温で乾燥させることにより、素材本来の味や風味、色、栄養価を維持したまま加工する事が出来る画期的乾燥器です。山形大学のデータでは抗酸化作用がフリーズドライと同等との検査結果が出ているようです。

    つまり「乾燥しているけど成分は生!!」がキャッチフレーズなのです。

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    《自家製ペット用ジャーキー・ベニソン(紅鹿)ハート60g》

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    内臓系ではハートもいいですね。これはニュージーランド産の紅鹿です。牧場で育てているので野生の鹿のような危険性がありません。と畜もHACCPの工場でやってます。

    《自家製・北海道産馬肺臓スティックジャーキー・ショート50g》

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    在庫数: 19パック

    価格(税込) 520〜1,400 円

    短めのスティックジャーキーも出来ました。

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