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03月20日お昼12:00
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2019年03月20日(水)
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『熟成生ラム挽き肉250g』急速冷凍


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『熟成生ラム挽き肉250g』急速冷凍

『熟成生ラム挽き肉250g』急速冷凍

当店のラム挽肉は赤身がほとんどで大変品質が良く大人気。ただ、脂肪をきれいに取り去ることで大変な手間がかかっていました。その分お高い挽き肉になります。でも非常に良質でしたから大変人気で皆さんにお買い上げ頂いておりました。
ただ、作業に大変手間取り欠品が増えてしまう結果になり逆にご迷惑をおかけする始末。そこで逆転の発想で、手間をかけずに挽き肉にしてみたところ、意外に脂肪が気にならずなかなか上質の挽き肉が出来ました。
これは自信を持ってお勧めできます。なんと2割以上のコストダウンです。ぜひ試してみて下さい。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • 限定品
    • 冷凍
    商品コード: 11309
    重量:250g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 7 Pt
    販売価格 750円 (税込) (¥300/100g)
    在庫数: 20パック
    数  量
    パック

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    脂肪のトリミングをしないで作ってみた商品です。

    『熟成生ラム挽き肉250g』急速冷凍

    いままでは脂肪をきれいにトリミングした挽き肉を販売してきましたが、逆転の発想で、脂肪を取らずにそのまま挽いてみました。いろいろ試食を重ねたところ、全く脂肪が気にならずに逆に手間をかけていない分鮮度が良好で旨みが増えているような気がします

    鮮度が向上してコストが下がりました!!

    ぜひ試してみて下さい。

    オススメ商品

    [フレッシュラム挽き肉100g(急速凍結)]

    [フレッシュラム挽き肉100g(急速凍結)]

    在庫数: 豊富

    価格(税込) 380〜3,600 円

    脂肪分をきっちりトリミングして挽き肉にしました。手間がかかりますが出来上がりは非常に赤身が多く良質になります。

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