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金剛

皮膚を健やかに保ちます。

北海道馬肉

北海道十勝地方で
飼育されています。

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07月25日午前12:00
までの、ご注文は

2021年07月28日(水)
以降に出荷予定です。

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羊肉料理

味わい方は無限大

【生ラム赤身挽き肉300g】急速凍結

【生ラム赤身挽き肉300g】急速凍結
  • 冷凍

ほぼもも肉を使っています。原料はフレッシュのラムです。
手作業で脂肪分を出来るだけカットして作っています。
真空パック 急速凍結品


まとめ買い
販売価格 (税込)
1個で
1,000円
(¥333/100g)
3個まとめて
2,900円
(¥322/100g)
6個まとめて
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(¥311/100g)
9個まとめて
8,100円
(¥300/100g)
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真空パックです

【生ラム赤身挽き肉300g】急速凍結

真空パックの利点は冷凍時に乾燥しないと言う事です。乾燥しないと鮮度が保たれます。またお急ぎの時はパックのまま氷水につけて解凍していただければあっという間に使えます。
解凍は流水を使わず、氷水に入れて下さい。または冷凍庫から冷蔵庫に移動するだけで5~6時間で解凍出来ます。

粘りがすごい

ラム肉は牛や豚と違って挽き肉にしたときの粘りが違います。ものすごく粘っこいので、ほろほろとほぐれません。
お使いになるときは頑張ってほぐすかそのまま包丁で刻んでしまうのが便利でしょう。

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