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まとめ買い
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販売価格
(税込)
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1パックで |
1,200円
(¥400/100g) |
3パックまとめて |
3,500円
(¥389/100g) |
6パックまとめて |
6,800円
(¥378/100g) |
9パックまとめて |
9,700円
(¥359/100g) |
オーストラリア産
■ 商品の特徴
南オーストラリア産グラスフェッドラムの、脂身を手作業で丁寧にトリミングしてから挽き肉にしています。
脂肪分をできる限り取り除いたヘルシーな仕上がりで、脂質制限が必要な子にもおすすめです。
1パックずつ真空包装されており、冷凍庫での長期保存にも適しています。
さらに、最新の急速冷凍技術「プロトン凍結機」を使用することで、冷凍による品質劣化を抑え、挽き肉の風味と食感をしっかり保っています。
■ おすすめポイント
手作業トリミングで脂を最小限に: 一般的な挽き肉と異なり、加工前に脂身を丁寧に取り除いているため、赤身本来の旨みと栄養価を重視した内容になっています。
使いたい分だけカットして再冷凍も可能: 冷蔵庫で3〜4時間ほど半解凍し、包丁で使いたい分だけカット可能。残りは密封して冷凍すれば効率よく使えます。
グラスフェッドラムの赤身は栄養豊富: 鉄分や亜鉛、ビタミンB群(特にB12)を多く含んでおり、日常の栄養補給源として優れています。低脂肪かつ高タンパクで、健康的な食生活に役立ちます。
■ 解凍方法
・パックのまま、氷水、流水、または冷蔵庫で解凍してください。
・解凍後はなるべく早めに使用してください。
■ 注意点
脂の量には若干の個体差があります: 手作業でトリミングしていますが、部位により多少の脂が残る場合があります。
バラ凍結ではありません: 1パックごとに真空包装されています。