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金剛

皮膚を健やかに保ちます。

北海道馬肉

北海道十勝地方で
飼育されています。

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09月29日午前12:00
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2021年09月30日(木)
以降に出荷予定です。

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世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

[メキシコ産馬内臓・プチ・ダイス・ウマう~まミックス500g]

[メキシコ産馬内臓・プチ・ダイス・ウマう~まミックス500g]
  • 冷凍

30%
25%
心臓 25%
レバー 10%
背筋 10%
合計 100%


あらびきですと、挽肉機械に入るように充分解凍する必要があり、鮮度が落ちるのを食い止めるのが非常に大変でした。ダイスカットは氷点下5度で一気にダイスにしてしまいます。
当然鮮度がぜんぜん違います。

チャック付きの袋にして、ぐーんと便利にしました。


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販売価格 (税込)
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1,360円
(¥272/100g)
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3,890円
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5個まとめて
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(¥249/100g)
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早速試食して貰いました。

[メキシコ産馬内臓・プチ・ダイス・ウマう~まミックス500g]

うちの試食担当は今夜は羊仔ちゃんです。雌のミニチュア。
もうおばあちゃんなのであんまり量は食べられませんが美味しい物は分かるんですよ。 キャベツと組み合わせて栄養満点。
キャベツは医者いらずと言って健康になる野菜です。

これは羊仔も大好きですよ。

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