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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
![[ベニソン(紅鹿)内臓ミックスプチダイス500g]](/nikuya/upload/save_image/12181020_639e6ae755c54.jpg)
[ベニソン(紅鹿)内臓ミックスプチダイス500g]
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冷凍
ニュージーランド産
商品コード：
14514
重量：500ｇ
温度帯：絶対冷凍
賞味期限：2ヶ月
ポイント：
15
Pt 進呈
販売価格：
1,500円
(税込)
(¥300/100g)
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準備中
鹿の内臓をダイスカット
![[ベニソン(紅鹿)内臓ミックスプチダイス500g]](/nikuya/upload/save_image/12181022_639e6b414db66.jpg)
大体1㎝角のプチダイスカットです。あらびきと違い、繊維を押しつぶさないので、栄養素が逃げにくく、しっかりとした噛み応えがあります。もちろん、ぱらぱらとほぐれるので例によって使いやすい!!
ベニソンだからカロリーも控えめ。食いつきもバツグンです。
ダイス状のバラ凍結なので、必要な分だけ解凍できます。
![[ベニソン(紅鹿)内臓ミックスプチダイス500g]](/nikuya/upload/save_image/12181026_639e6c4e4912f.jpg)
便利なチャック付きの袋にはいってます。
食いつきもいいですね。
![[ベニソン(紅鹿)内臓ミックスプチダイス500g]](/nikuya/upload/save_image/12181033_639e6dcc3ed31.jpg)
骨内臓入りぱらミン)](/nikuya/upload/save_image/12101733_639444645e123.jpg)
ニュージーランドの肥沃な大地に放牧されて育った紅鹿の内臓をダイス状にしました。
ニュージーランド産の鹿は、野生である国産の鹿と比べて、寄生虫やウィルスなどの汚染が少なく生食用に最適のお肉です。
以前までは肝臓・心臓・腎臓の3種でしたが、今回はプラック(内臓の中でも消化器系の内臓以外の部位をひとまとめにした「内蔵一式」という部位)を仕入れ、新たに肺臓・気管・横隔膜・大動脈も加わり内臓7種の栄養満点なプチダイスに仕上がりました。 腎臓は入荷しなくなりました。
実際のプラックの写真。
ただ、ひとつ問題点がございました。
当店ではヒューマングレードでの輸出許可をもつ食肉だけを輸入してペット用に提供してきましたが プラックを仕入れるにあたり、人間用の衛生証明書を取得することができませんでした。
人間向けの衛生証明書が取れない鹿肉を輸入することが本当にお客様のためになるのか。悩みに悩みました。
しかし、わんにゃんにこの素晴らしいプラックを使用した栄養満点なごはんを食べさせたい!という想いから思い切って輸入に踏み切りました
入荷後、何度も品質のチェックを繰り返しました。
ペット用に輸入されているお肉ですが、人間用となんら変わらない検査がされていたことから、自信をもってこれだ!とお勧めできる商品にすることができました。
ぜひ一度お試しください。
【注意事項】
※内臓は栄養豊富ですので与えすぎにご注意ください。