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『生ラム・レッグブロック2.2~2.4Kg』別規格をお買い上げください。

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  • 冷蔵

■ 商品の特徴
南オーストラリア産のグラスフェッドラム(牧草飼育)のレッグ(後ろ脚)ブロックです。
ラムは生後12か月未満の若い羊で、肉質はやわらかく、クセの少ない上品な風味が特徴です。

生産段階から一度も冷凍されていないチルドのラム肉です。
後脚の部位は赤身が中心で、脂肪分が少なくヘルシー。しっかりとした肉質で、噛みごたえのある食感が楽しめます。

骨は取り除かれているため、お好みの大きさにカットして与えてください。

■ おすすめポイント
・赤身中心のヘルシーな部位: 脂肪が少なく、たんぱく質が豊富。

・グラスフェッド: 南オーストラリア産の牧草飼育による、自然でバランスの取れた肉質。

・鉄分・亜鉛・ビタミンB群が豊富: 血液や皮膚の健康維持をサポートします。

・カットしやすいブロック: 骨が抜いてあるため、必要に応じてカットしやすく、用途に合わせて使い分けできます。

■ 保存方法・与え方
・冷蔵保存の上、なるべく早めに使い切ってください。
・長期間保存する場合は、小分けして冷凍してください。

■ 注意点
・サイズ・形状にばらつきがあります: 肉の形や厚みに個体差があります。あらかじめご了承ください。

・喉詰まりや誤飲に注意: 大きくカットしたまま与える場合は、食べ慣れていない子や丸呑みしやすい子には十分な見守りをお願いします。


販売価格 7,700円 (税込) (¥350/100g)
在庫数: 準備中
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カットはこの部分にナイフをいれてから

専門的ですが内ももとしんたまの境に包丁を入れます。 筋にそって包丁を入れていくと肉のかたまりが分割されます。 大きな方のかたまりはうちももです。脂肪は表面にしか付いていません。 肉の方向を返して中間の肉と肉の間を切り離します。
骨が抜かれてトンネルになっていますので後から指をゴニョゴニョいれると肉と肉の境目がわかりますのでそこをめがけてナイフをいれます。慣れると簡単です。

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