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羊肉レシピ
モンゴル料理の神髄
羊肉の塩煮
「シュウパウロー」
モンゴルと言えば、
羊肉を使った
「モンゴル餃子」
現在試食中
ラムチョップの香草焼き
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浅井さんに聞いた
ラムチョップの香草焼 
クリスマスの定番料理か

豪華ラムのクラウンロースト
お手抜きチョップステーキ
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千代子が作った簡単ラムチョップステーキ
ラム肩ロースのミラノカツ

めずみさんにミラノカツを教えてもらいました
クスクス
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法善寺 おひねるさんに教えてもらったクスクス
英樹さんは平日勤務後にも作られていると言う

ラムのカチャトーラ
コラテッラ

masumiさんに教えてもらった羊のレバーの料理
欧州と亜細亜が交差する
トルコハンバーグ「キョフテ」
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この旨さ、説明できませんm(_ _)m
仔羊骨付きすね肉の
丸ごとニンニク煮込み

豪快な割には
簡単な料理なのです
豚と違ってしつこくない

なんと簡単ラムスペアリブ
佳織さん直伝の
タイカレー・マイルドブレンド、育ち盛り用(笑)
簡単ラムたたき
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ラムならでのきめの細かさを
福田さんから

仔羊のロティ
バルサミコとマスタードのソース
寒い夜はホカホカ眠れる
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ラムのぐっすりしゃぶしゃぶ

石川さんに教えていただきました。

中国風羊肉しゃぶしゃぶ
ひらたさん直伝
ランカシャーホットポットさいたま式
イタリア関係
クラブ代官山提供
茄子のマリネ セミドライトマト和え
これは簡単うまいぞ

フランス産鴨のフォアグラ
ラムでもグー!!

仔牛のサルティンボッカローマ風
パルマハムの皮を使った珍しい料理

生ハムの皮レシピ
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