■ 商品の特徴
南オーストラリア産グラスフェッドラムの心臓1頭分です。心臓は内臓の中でも特に扱いやすく、過剰なビタミン摂取の心配が少ないうえ、栄養価の高い良質な筋肉として知られています。一般的な筋肉とは異なり、心臓は密度の高い筋繊維で構成されており、弾力のある食感が特徴です。バラ凍結のため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。全国各地のジンギスカン店にも卸している商品で、人間用としても扱われている高品質なラムハーツです。
■ おすすめポイント
・栄養価が高く、ビタミンバランスに優れる
心臓はビタミンB群(特にB12)や鉄分、タウリンなどを豊富に含みつつ、ビタミンAなどの過剰摂取リスクが低く、日常使いしやすい部位です。
・心臓は濃厚な旨みと優れた嗜好性
心臓は人間が食べても美味しいことで知られる人気部位で、焼肉や炒め物でも使われます。生食はもちろんのこと、さっと焼くことでメイラード反応が起こり、香ばしさと旨みが引き立ちます。弾力のある独特の食感と濃い味わいは、ペットの食欲をそそる仕上がりです。
■ 解凍方法
・パックのまま、氷水や流水、または冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
・解凍後はその日のうちに使い切ってください。
・再凍結はおすすめしません。
■ 注意点
・大きさには個体差があります
心臓そのままの形ですので、サイズや形にはばらつきがあります。
■ 商品の特徴
南オーストラリア産グラスフェッドラムの心臓1頭分です。心臓は内臓の中でも特に扱いやすく、過剰なビタミン摂取の心配が少ないうえ、栄養価の高い良質な筋肉として知られています。一般的な筋肉とは異なり、心臓は密度の高い筋繊維で構成されており、弾力のある食感が特徴です。バラ凍結のため、必要な分だけ取り出してお使いいただけます。全国各地のジンギスカン店にも卸している商品で、人間用としても扱われている高品質なラムハーツです。
■ おすすめポイント
・栄養価が高く、ビタミンバランスに優れる 心臓はビタミンB群(特にB12)や鉄分、タウリンなどを豊富に含みつつ、ビタミンAなどの過剰摂取リスクが低く、日常使いしやすい部位です。 ・心臓は濃厚な旨みと優れた嗜好性 心臓は人間が食べても美味しいことで知られる人気部位で、焼肉や炒め物でも使われます。生食はもちろんのこと、さっと焼くことでメイラード反応が起こり、香ばしさと旨みが引き立ちます。弾力のある独特の食感と濃い味わいは、ペットの食欲をそそる仕上がりです。
■ 解凍方法
・パックのまま、氷水や流水、または冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 ・解凍後はその日のうちに使い切ってください。 ・再凍結はおすすめしません。
■ 注意点
・大きさには個体差があります 心臓そのままの形ですので、サイズや形にはばらつきがあります。