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料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
各部位の説明付き！
噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。
世界八ヵ国の羊肉を食べ比べ
出荷日案内
05月27日午前12:00
までの、ご注文は
2020年05月28日(木)
に出荷予定です。
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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
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![[熟成生ラム挽き肉250g]急速冷凍](/nikuya/upload/save_image/03231948_5c960f1240813.jpg)
[熟成生ラム挽き肉250g]急速冷凍
オーストラリア産
商品コード：
51315
重量：250ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：2ヶ月
発送日目安：即日
ポイント：
7
Pt
販売価格：
750円
(税込)
(¥300/100g)
在庫数： 21パック
在庫数： 21パック
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何も足さず何も引かずラムそのままの美味しさです。
![[熟成生ラム挽き肉250g]急速冷凍](/nikuya/upload/save_image/12301628_5c28738ad4f64.jpg)
当店のラムは一切凍結をかけていない生ラム。絶妙な熟成具合でそのまま挽き肉にしました。鮮度をしっかり封じ込めるため、急速凍結品で御用意しています。
適度な脂肪が様々な料理にこくを加えより一層美味しく仕上げてくれます。解凍は冷蔵庫で解凍するか、氷水につけて解凍してください。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
当店のラム挽肉は赤身がほとんどで大変品質が良く大人気。ただ、脂肪も旨みです。鮮度の良い羊肉なら脂肪も臭くない。だったら旨みを残して挽き肉を作ってみよう。と言う事で作ってみました。原料はもも肉メインです。内臓など一切入っていませんから風味が段違いです。