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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
おすすめ商品
イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート
フランス産マトンの
フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ
地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。
各部位の説明付き！
出荷日案内
01月28日午前12:00
までの、ご注文は
2021年01月29日(金)
以降に出荷予定です。
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世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
[【冷凍】大人のマトンソーセージ/メキシカンチョリソ3本パック」
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NEW
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冷凍
オーストラリア産
商品コード：
79510
重量：100ｇ
温度帯：絶対冷凍
賞味期限：2ヶ月
発送日目安：即日
ポイント：
5
Pt 進呈
販売価格：
530円
(税込)
在庫数：
55パック
少し長めのソーセージが3本入ってます。
ショートスモーク味もおすすめですよ。
本格的なメキシコ風で、結構辛いです。
辛味な苦手なお客様や小さなお子様はご注意ください。
解凍してフライパンで焼くだけ。
過熱済なので、中心まで温まれば食べられます。
スパイシーな味とマトンの旨みがたまらない。
懐かしいメキシコの風景
以前、羊肉のタコスを食べにメキシコを訪れた際の写真。カリブ海の楽園として知られるカンクンのビーチです。
※かなり辛いです。
羊肉好きの皆さん、羊肉のある暮らしを楽しんでいますか?
お待たせしました。 普段の食事に手軽に羊のエッセンスを加えることができる大人のマトンソーセージが完成しました。
結構辛いチョリソ
こちらは、スパイシーなメキシコ風のチョリソです。そのままフライパンでソテーしても美味しいですが、様々な料理にお使い頂けます。メキシコでは、トルティーヤやブリトーにチョリソを挟んで食べることが多いです。材料となるマトンが育つのは、温帯性気候で豊かな四季があるオーストラリア・ビクトリア州周辺の地域です。高温湿気を嫌う羊にとって最適な環境で育つため、ストレスフリーで良質な肉に仕上がります。そしてそんなマトン達でも、すべてがマトンソーセージになれるわけではありません。選定基準は旨味が濃厚でマトンの醍醐味を味わえる「枝肉重量30㎏以上、等級30以上」のもの。