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料理王国

料理王国2020年3月号に
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カタマリニク特集

噛んだ瞬間に
旨味が凝縮された
肉汁が溢れ出します。

シープフライト

世界八ヵ国の羊肉を食べ比べ

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『熟成生マトン・ネックフィレスライス』

『熟成生マトン・ネックフィレスライス』

希少な生マトンネックフィレ。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • NEW
    • حلال(ハラル)
    • 冷蔵
    商品コード: 52704
    重量:100g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:5日間
    発送日目安:即日

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    在庫数: 2000g
    パック方法
    販売価格 (税込)
    トレーパック(ガス置換賞味5日間)
    440円 (¥440/100g)
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    420円 (¥420/100g)
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    パック方法
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    マトンの香りの素晴らしさを感じてください。

    特製ダレは別売りになっています。こちらからお買い求め下さい。

    小ぶりで一口大

    もともと羊は体格が小さいです。そのためロースの芯だけであるこの商品も大きくありません。でもそれが一口サイズで食べやすいのです。一枚が15g程度とちょうど良いですね。

    オススメ商品

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    価格(税込) 480〜500 円

    こちらは赤身100%筋なしのロインです。焼きすぎに注意すればいくらでも食べられるほどあっさりしています。真空パックになっていますので賞味期限は7日間ですが、冷凍保存が可能ですから2ヶ月は保存できます。

    『生ラム肩ロース・スライス』

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    在庫数: 豊富

    価格(税込) 450 円

    ラムでこのリブアイに近いのは肩ローススライスです。

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