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熟成マトン

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『熟成生マトン・ネックフィレ』

『熟成生マトン・ネックフィレ』

希少な生マトンネックフィレ。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • NEW
    • 冷蔵
    商品コード: 52704
    重量:100g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:5日間
    発送日目安:即日

    ポイント: 4 Pt
    在庫数: 豊富
    パック方法
    販売価格 (税込)
    トレーパック(ガス置換賞味5日間)
    440円 (¥440/100g)
    真空パック
    420円 (¥420/100g)
    パック方法
    数  量
    00g

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    マトンの香りの素晴らしさを感じてください。

    特製ダレは別売りになっています。こちらからお買い求め下さい。

    小ぶりで一口大

    もともと羊は体格が小さいです。そのためロースの芯だけであるこの商品も大きくありません。でもそれが一口サイズで食べやすいのです。一枚が15g程度とちょうど良いですね。

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    こちらは赤身100%筋なしのロインです。焼きすぎに注意すればいくらでも食べられるほどあっさりしています。ガスパックで賞味期限5日間です。

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    ラムでこのリブアイに近いのは肩ローススライスです。

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