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【急速凍結熟成マトンネック200g】

【急速凍結熟成マトンネック200g】

例年1月25日はバーンズナイト、スコットランドの詩人「ロバートバーンズ」の誕生日。彼の人生と詩を祝う催しです。バーンズナイトにはでっかい羊の胃袋に詰めたハギスが定番
ぜひいかがですか?
けれどなかなかそんなに大きいハギス敷居が高いですね。そんな日本の皆様に少しでもハギスが作れる材料を御用意しました。こちらは熟成されたマトンの首肉です。一般的に首肉は非常に動く筋肉なのですじっぽくて固い部位ですが、逆に肉の味が濃厚で煮込みなどには最適な部位。しかも今回のマトンは輸入の際にしっかり熟成されているの肉質がしっとりしています。
今回は200gのパックを御用意致しました。ハギスの量にあわせてパック数を決めてください。
ハギスは噂とは全く違って、とても美味しい料理でと思います。マッシュポテトと合わせたら抜群です。
でも正規のレシピだと羊の胃袋を使います。すごい大量です。
一般の家庭ではたくさん作っても消費しきれないかもしれません。
試してみたいあなたのために作ったパックです。すごく手間がかかりました。ぜひ今年のバーンズナイトを美味しいスコッチと一緒に楽しんでください。


  • オーストラリア
  • オーストラリア産


    • حلال(ハラル)
    • 冷凍
    商品コード: 51587
    重量:200g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

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    販売価格 580円 (税込) (¥290/100g)
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