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料理王国2020年3月号に
掲載されました。

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おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。

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に掲載されました。

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アルゼンチン
パタゴニアンラム

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アイスランド
アイスランディックラム

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フランス

フランス
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ウェールズ

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世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

[羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

[羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]
  • 冷蔵




【当店の飲食部門の料理長が手仕込み
14日間熟成発酵させたマスタードです。
そのため大量生産はできません。
売り切れの際はご容赦ください】


羊肉に合うマスタードを作りたい。

いつだって羊肉の可能性を信じ
ともに歩んできたなみかた羊肉店が作り上げた超大粒マスタード。

マスタードシード潰さずにホールのまま熟成発酵させているので プチプチと弾けるような食感をお楽しみ頂けます。

余計なものは極力入れないことにより、マスタードのナチュラルな辛味と 白ワインビネガー由来の爽やかな香りが、羊肉の風味を引き立ててくれます。

羊肉料理はもちろんのこと、魚料理や肉料理との相性も抜群です。 ちょっとしたアクセントにソースやドレッシングに混ぜ込んだり、 アイデア次第で幅広くお使い頂けます。

こちらの商品はもともと、当社飲食部門で提供していたマスタードです。
お客様からも好評で、「外販してほしい。」という声を多数頂いたので
今回、保健所に許可を取り販売させて頂く次第となりました。

化学調味料・合成着色料・香料不使用なので、安心して毎日の献立にお役立てください。


  • 日本
  • 日本産


  • 商品コード: 79502
    重量:110g
    温度帯:冷蔵
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 7 Pt 進呈
    販売価格 750円 (税込)
    在庫数: 豊富
    数  量

    羊肉屋が手作りしました。

    [羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

    110g入っています。
    様々な料理にお使い頂けます。

    圧倒的粒粒感。

    [羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

    プチプチ大粒のマスタードがいつもの料理を贅沢な逸品へと格上げしてくれます。

    羊肉をはじめとしたあらゆる肉料理に。

    [羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

    もちろん魚料理にもあいます。

    マトンソーセージとマスタードは鉄板の組み合わせ。

    [羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

    卵かけご飯にかけても美味しいんです。

    [羊屋謹製/熟成発酵マスタード110g/無添加/無着色]

    超大粒のマスタード

    原材料

    粒マスタード
    原材料名: マスタードシード.ぶどう 酢.穀物酢.蜂蜜.砂糖.食 塩.香辛料

    内容量/110g

    保存方法/10℃以下で保存

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