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せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

世界の羊肉

日本

流通量極わずか
国産羊肉。

アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

Iceland

アイスランド
アイスランディックラム

New Zealand

ニュージーランド
純血メリノ種

フランス

フランス
ロックフォールマトン

ウェールズ

ウェールズ
ウェルシュラム

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パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

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各部位の説明付き!

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羊肉料理

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完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]
  • 冷凍

【オーセンティックな麻婆豆腐には羊肉を】

麻婆豆腐の生みの親は100年前に四川省に住んでいたチャオチャオという女性です。

彼女の住まいの両脇には豆腐屋と羊肉屋があり、そこから豆腐と羊肉を調達して作った料理が人気となりました。その料理こそが「麻婆豆腐」です。

素敵な麻婆豆腐の歴史に想いを馳せながら、羊肉麻婆豆腐を作ってみてはいかがでしょうか。

豆腐と長葱を用意して頂ければ手軽に本格麻婆豆腐をお楽しみ頂けます。


【セット内容】
熟成生ラム赤身挽き肉100g/麻婆ソース/肉炒め用ソース/痺れスパイス


冷凍商品
  • 日本
  • 日本産


  • 商品コード: 55400
    重量:250g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 7 Pt 進呈
    販売価格 760円 (税込)
    在庫数: 完売御礼
    数  量
    お陰様でご好評のもと完売致しました。

    簡単調理で本格麻婆豆腐ができます。

    完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

    お好みでシビレスパイスをかけてお召し上がりください。

    完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

    作り方1

    完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

    熱したフライパンに油をしいて、挽き肉を炒めます。挽き肉に火が通ったら肉炒め用ソースを投入して水気がなくなるまで炒めます。

    作り方2

    完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

    火を止めて豆腐と麻婆ソース、分量の水をいれます。火をつけてとろみがつくまで煮ます。

    作り方3

    完売御礼[四川麻婆豆腐の素と熟成生ラム赤身挽き肉100gのセット]

    とろみがついたら長葱のみじん切りを加えて、サッと混ぜあわせて完成です。

    麻婆豆腐の素

    麻婆ソースの素
    原材料名:【麻婆ソース】
    大豆油、豆板醤、唐辛子、にんにく、豆豉、しょうが、醤油(大豆・小麦を含む)、花椒、魚醤(魚介類)/増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(V.E)
     
    【肉用炒めダレ】醤油(大豆・小麦を含む)、甜麺醤、清酒、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆油/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
    【しびれスパイス】花椒

    内容量:107g

    保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
         
    輸入者:(株)アライドコーポレーション

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