現在のカゴの中

送料

送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。

【詳しくはこちら】

せっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。

料理王国

料理王国2020年3月号に
掲載されました。

世界の羊肉

日本

流通量極わずか
国産羊肉。

アルゼンチン

アルゼンチン
パタゴニアンラム

Iceland

アイスランド
アイスランディックラム

New Zealand

ニュージーランド
純血メリノ種

フランス

フランス
ロックフォールマトン

ウェールズ

ウェールズ
ウェルシュラム

おすすめ商品

羊乳ジェラート

イタリア産羊乳チーズ
ペコリーノロマーノが香る
贅沢な大人のジェラート

ハンバーグ

フランス産マトンの
フィレ肉で作った
無添加ハンバーグ

パタゴニアンラム

地球の裏側から
ヤバいラムが
日本上陸。

部位別

各部位の説明付き!

出荷日案内

12月04日午前12:00
までの、ご注文は

2020年12月05日(土)
以降に出荷予定です。

営業カレンダー

2020年12月の営業日
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2021年1月の営業日
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
   は店舗休業日です。
世界羊旅

世界1周した四代目の旅ブログ

羊肉料理

味わい方は無限大

『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g

『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g
  • 限定品
  • 冷凍

南三陸さとうみファーム産わかめ羊17か月のホゲットのスネブロックです。


スネの部分は運動量が多いため、脂肪がほとんどなく筋が多いので煮込み料理に最適です。ゼラチン質を多く含み、肉の味が濃厚で、じっくり煮込むことによってコラーゲンが溶出して柔らかくなります。


※写真はサンプルです。脂の量や大きさなど個体差があります。


冷凍商品
  • 日本
  • 日本産


  • 商品コード: 50439
    重量:662g
    温度帯:冷凍
    賞味期限:2ヶ月
    発送日目安:即日

    ポイント: 46 Pt 進呈
    販売価格 4,634円 (税込) (¥700/100g)
    在庫数: 1パック
    数  量
    残りあと 1パックです。
    パック

    骨付きのまま煮込んでも美味しいです。

    『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g

    こちらはポルトガルのコインブラ名物のシャンファーナ。仔羊の赤ワイン煮込みです。

    じっくり煮込めば、ほろほろになります。

    『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g

    アイルランドで食べたメイヨーラムのスネ肉の煮込み。

    中国では柔らかく煮込んだ後に炭火で焼いて、クミン塩で食べます。

    『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g

    北京の屋台では定番グルメです。炭火の香ばしさも加わり絶品ですね。

    食べきりサイズです。

    『急速凍結/南三陸わかめ羊/月齢18ヵ月ホゲット/骨付スネブロック後脚2本セット』662g

    この商品のレビュー

    この商品に寄せられたレビューはまだありません。

    このページのTOPへ

    なみかた羊肉店

     Copyright© 2010- 2020 Namikata younikuten All rights reserved.