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キャンプで味わう羊肉料理
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09月08日午前12:00
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2024年09月11日(水)
以降に出荷予定です。
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店舗・発送休業
発送休業
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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
【令和6年9月1日(日)出荷分まで冷蔵発送】
【無凍結チルド品/冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります】
スネは重くて大きな身体を支える役目をしていますのでとても筋肉が発達しています。そのため焼いて食べるには固すぎますが、じっくり煮込んで食べるとゼラチン質がたっぷりで旨みが宝庫な煮込み料理の出来上がりです。 会津産熟成羊です。米沢牛と同じ育て方で育てました。さすがです、とても旨味が濃い肉質に仕上がりました。 ※写真はサンプルです。